2025年8月24日，由深圳市南山区人力资源局主办、深圳市南山区深职训职业培训学校承办的“技能进阶·职达南山”公益职业技能培训——广式点心制作班，在完成全部课程后圆满落下帷幕。
经过系统学习与严格考核，50名学员全部通过结业考试，成功获得广式点心制作结业证书，为本次公益培训画上圆满句号。
在为期两周四天的培训中，学员们从理论基础到实操技艺，全面掌握了广式点心的核心制作工艺。
课程不仅涵盖面团发酵、馅料调制、成型手法、蒸煎火候等关键技术，更融合了食品安全、设备操作等实用知识，采用“讲解+示范+实操+品鉴”的一体化教学模式，从广式点心“葱油花卷、燕麦馒头、黄金大饼、菜肉包，笑口枣，糯米糍······”等，进行沉浸式实操训练，确保学员真正学有所得、学以致用。
学员感言：收获远超预期，未来更有信心
“这次培训真正让我掌握了一门手艺，老师手把手教我们和面、擀皮、包馅，每个细节都讲得很透彻。”——学员陈女士
“系统学习后才发现，看似简单的点心藏着这么多门道，这次真是来对了！”——学员张先生
“老师教得特别细致，我从面点‘小白’到现在能独立做出馒头、肉包，家里人吃了都说很好吃，太有成就感了！”——学员赵同学
本次“技能进阶·职达南山”广式点心制作公益培训，是南山区人力资源局落实惠民政策、服务民生需求的又一有力举措，充分体现了政府搭台、专业机构赋能、惠及民生、弘扬文化的多重效益，为构建技能型社会、推动区域经济社会高质量发展贡献了积极力量。
深圳市南山区深职训职业培训学校作为承办方，将继续发挥专业培训优势，紧密配合政府惠民政策，开发更多优质技能培训课程，助力更多劳动者掌握一技之长，实现高质量就业与创业梦想持续贡献力量。